BLANC DE BLANC

2018

FORMAT : 750 ML

PRIX : 35$

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe brillante de couleur dorée avec de légers reflets verts. Sa bulle est fine et son effervescence est très active. Le nez s’ouvre sur un bouquet d’arômes floraux suivi de belles notes d’agrumes et de fruits frais. La bouche harmonieuse et rafraîchissante se termine sur une jolie pointe de minéralité.

ACCORDS METS ET VIN

Ce vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle se prête parfaitement aux occasions festives et vous suivra de l’apéro à la table. Il accompagne à merveille les fruits de mer et crustacés, les fromages fins et les fraisiers.

CÉPAGES

100% Chardonnay.

DEGRÉ D’ALCOOL

12%

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Servir entre 8 et 10°C.

TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL

6 g/L

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